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Una storia che ha inizio da lontano...

Fin dall’inizio del secolo scorso, dai Pascoli del monte Avaro, la famiglia Paleni trasformava il latte montano della zona.

Tutt'oggi nella nuova sede a Casazza il Caseificio Paleni continua la tradizione di allora con la produzione dei tipici formaggi delle Valli Bergamasche.

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